じめじめした日が続きますね・・。早く夏にならないかな～と呟く毎日です。今日も昼間は晴れてたのに雨が降ってきちゃいました・・。 代官山店今週のスープランチは今年初の冷製スープです！！      【ガスパッチョ　＆豚の冷しゃぶサラダ　～和風オイルドレッシング～】 ガスパッチョは夏野菜を沢山使ったスペインの代表的なスープです！トマトは勿論、セロリ、パプリカ、玉ネギなど、野菜がいっぱい入ってます。しかもほぼ野菜で出来てるからヘルシー♪ サラダは冷しゃぶを柑橘風味の和風ドレッシングでサラダ仕立てにしました。こちらもさっぱりで暑い日にはオススメです！　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回こそはデザートを紹介します。。 実はもう始まってるんですけどね。代官山店、この夏はマンゴーデザートが三種類仲間入りしました！そして、ワッフルも一種類新しいのが増えたんですよ～。それはまた今度・・・。