中目黒店に新しく登場しましたデザートたちをご紹介します!!!
「ブルーベリースフレロール」
しっとりとしたスポンジにブルーベリークリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。
口当たりが滑らかでさっぱりといただけます。
「キャラメルバナナタルト」
キャラメリゼしたバナナとたっぷりの生クリーム。食感のアクセントとしてナッツを加えた
タルトです。
「苺のチーズケーキ」
たっぷりの苺を生地に練り込んだ苺の香りいっぱいの贅沢で濃厚なケーキ。
「プレミアムショコラ」
フランス産のチョコレートを口どけの良いムースに仕上げ、ミックスベリーを添えて
甘さの中に酸味を効かせました。バレンタインに向けてこの季節らしいスイーツです。
以上
4種が仲間入りしました。
インフルエンザが流行っているみたいなので、皆さんお気をつけ下さい!!
MAI
]]>
こんな子や・・・・
こんな可愛い子も・・・・・・
もう1月も終盤ですね。
早く暖かくなって欲しいです!!!!
MAi
]]>
HAPPY BIRTHDAY～
HAPPY BIRTHDAY～
TO YOU～
アヤちゃんおめでとーーーーーー!!!!!
（無断で載せたけど、、大丈夫かな？）
今週のスープは
かぼちゃのポタージュスープ
厚切りベーコンとボイルエッグとアスパラのサラダ～アイオリソース＆赤ワインビネガードレッシング～
FRAMESへ急げ!!!!
MAI
]]>皆様、新年あけましておめでとうございます！！！
2012年も何卒、ＦＲＡＭＥＳを宜しくお願いします！！
どんな年明けでしたか？
ワタシは初日の出を見に茨城まで遥々行って参りましたが、
残念ながら曇っていて見れず。。。という残念な幕開けでした。。。
きっといいことありますね、2012年は・・・・
今月のおすすめのドリンクを紹介しますねーーー
今月のおすすめティーは「コーン茶」
体を温める。食物繊維を多く含む。鉄分が豊富。ノンカフェイン。と女性に嬉しいことばかり。
味も香ばしくておいしいです。
今月のラテ「スターアニスティーラテ」
アッサムティーを使ったティーラテにシナモンと八角をくわえたスパイシーな
ラテ。八角は血の巡りを良くしてくれるといわれています。
ＭＡＩ
]]>
FRAMES3店舗・MICRO COSMOSでは、スタッフを募集しております。
募集要項は以下のとおりです。
【資格】年齢：18才以上 経験者優遇
【勤務時間】 ホール/10：30～翌5：00
キッチン/9：00～翌4：00（店舗毎に若干異なります）
【給料及び福利厚生】 ホール/時給900～（研修中は-50円）
キッチン/時給950円～（研修中は-50円）
労災完備・深夜手当・交通費一部支給
ユニフォーム貸与・従業員割引あり
各店舗毎の受付となりますので、気になった方は店舗へご連絡下さい。
【代官山店】 03-5784-3384
【渋谷店】 03-6415-6822
【中目黒店】 03-5724-5097
【MICRO COSMOS】 03-5784-5496
mai
]]>
みなさん。。クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか？
いいクリスマスを過ごせましたか？
もうあとは年末へ向けて駆け抜けるだけですね。
FRAMESは31日まで営業しておりますが、閉店時間が早まる
日が数日あります。
以下のとおりです。
31日 11：30AM OPEN 0：00AM CLOSE
1日 CLOSE
2日 11：30AM OPEN 0：00AM CLOSE
3日 11：30AM OPEN 0：00AM CLOSE
4日 通常営業
ご迷惑おかけしますが、宜しくお願い致します。
MAI
]]>
こんばんは。
本日から、クリスマス限定のディナーメニューもスタートしました!!!
25日のクリスマスまでしか食べれない上、数に限りがございますので、お早めに!!
クリスマスにぴったりのちょっとリッチなメニューで、、、
フォアグラハンバーグ ￥1470
自家製のパテにフォアグラを包んでじっくりと焼き上げました。
甘味が強く、コクと香りのマデラワインとフォンドヴォーで
作ったソースでどうぞ！
海老と帆立のホワイトシチューパイ ￥893
ことこと煮込んだ特製シチューにさっくりのパイを被せて
しっかり焼き上げました。
パイを崩して浸しながらお召し上がり下さい！
そして。。。
「ホリデーモカ」
ホワイトチョコのシロップのモカをクリスマスツリーをイメージして・・・。
こちらは22日から25日までの限定ドリンクです!!!
暖まるメニューが揃っていますので、クリスマスを感じに・・・
是非FRAMESへーーーーー☆
MAI
]]>
今日はクリスマス限定のデザートの紹介です！！！
メリークリスマス！！！
抹茶のモンブラン ￥630
抹茶風味の生チョコを中に入れ、クリスマスツリーをイメージした和風テイストの
モンブラン。甘さ控えめでほろ苦い大人の味。
ミニブッシュ・ド・ノエル ￥630
定番のブッシュ・ド・ノエルを食べやすい大きさでご用意しました。
これぞクリスマスを感じるケーキ！！
以上２品は限定メニューです。
クリスマスが終わる前に是非☆
ｍａｉ
]]>
今日は3点紹介しますね・・・
かぼちゃのプディング ￥473
ほっくりとした甘さのかぼちゃをなめらかなプリンと合わせました。
食べやすい甘さがプリンにぴったりです！
とちおとめのタルト ￥630
旬のとちおとめをたっぷりの生クリームと一緒に乗せた瑞々しいタルトです。
ストロベリーベリークリームケーキ ￥578
カスタードバターで仕上げた濃厚なクリームにたっぷりの苺を挟んで、
甘酸っぱいラズベリージュレを乗せました。
明日はクリスマス限定のデザートを紹介しますね!!!乞うご期待!!!
MAI
]]>冬も本番です。
温かい飲み物で寒さを凌ぎましょう！！！！
アメリカンレモネード！！！
レモネードに赤ワインが注いで、、、。
ベイリーズミルク！！！
アイリッシュクリームのリキュールにミルクを合わせて、、、。
ＭＡＩ
]]>
皆さんに営業時間の変更についてお知らせいたします。
12/14.15（水・木）の2日間、空調設備取替え工事の為、営業時間が以下の通り変更になります。
FOOD ラストオーダー 25：00
DRINK ラストオーダー 25：30
CLOSE 26：00
工事期間中は店内の空調も機能しない為、
（※ストーブが入ります。）
ご不便おかけしますが、ご協力お願い致します。
MAI
]]>
悲しかった出来事を消し去るよーぉに
さあパジャマを脱いだら出かけよう
少しずつ白くなる街路樹を駆け抜けて～
来ますよ～クリスマス♪
MAI
]]>
来月からのドリンクを紹介します!!!
「ベリーシナモンクッキーラテ」
ストロベリーとラズベリーの2種のシロップを使用し、
シナモンとクッキーをトッピングしました。
来月のクリスマスには限定ドリンクが登場いたします。
ちらり。
MAI
]]>
「カポナータの温泉玉子添え」
彩り野菜をトマトで煮込んだ冷製の定番メニュー。
温泉玉子と混ぜてバケットと一緒にどうぞ！
「いろいろきのこのフリカッセ」
食べ応えのあるきのこの旨味と共にクリームソースでサッと仕上げました。
バケットに添えてお召し上がり下さい。
「クレソンと鴨肉のサラダ」
たっぷりのクレソンに鴨肉のローストを合わせました。
ビネグレットとバルサミコのwソースで！ワインにも良く合います。
「あさりとルッコラのトマトスープパスタ」
体の温まるスープパスタにたっぷりのルッコラとあさりを加えました。
「エビとたっぷり冬野菜の和風パスタ」
カラダに優しい根菜をメインした冬野菜と全粒粉のスパゲティを一緒にどうぞ！
以上です。
どれもとってもおいしいので、是非お腹がすいたらFRAMESへーーーー
mai
]]>
実は、、今日からディナーメニューに新しい仲間が追加されました!!
紹介しますねー
「あさりのコリアンダー蒸し」
大粒のあさりをエスニック風味に仕上げました。
パクチーなど香草が好きな方にお勧め!!!
「アボカドのフリット～山椒風味～」
アボカドを薄めの衣で揚げ、中国山椒でピリッと仕上げました!
「トリッパとガルバンゾーのトマト煮込み」
牛のハチノスをひよこ豆と共に柔らかく煮込みました。
「スパイシー手羽先」
手羽先の唐揚げを甘辛ダレにくぐらせ、特製スパイスを効かせました。
ビール・ワインなどのおつまみに!
とりあえず今日はここまで。。。
また明日紹介しますね!!!
maI
]]>