今週も始まりました月曜日。

月曜日憂鬱～って声を聞きますが、あんまりピンときません。

華金とか経験してみたいな～OL憧れます!!!

今週のスープ＆サラダは・・・

【アサリとマッシュルームのチャウダー】

【ハーブチキンとマンゴーとチーズのサラダ～赤ワインビネガードレッシング】

サラダは彩りが鮮やかできれいです。

目でも楽しめますね!

MAI

安田しょうこさんです。

もう27歳の素敵なオトナです。

おめでとう！！！しょうこ☆

ＭＡＩ

出かけるのは少し億劫ですが・・・せっかくの休みなんで出かけたいですよね・・・

ＦＲＡＭＥＳ中目黒店の新ドリンクたち紹介します！

まず、

「アサイーヨーグルト」￥683

このアサイーは栄養価が非常に高い果実です。

鉄分はレバーの３倍！

ポリフェノールはブルーベリーの18倍！

食物繊維・カルシウムも豊富。

と、健康にとってもいいドリンクです。

飲み易く、ヨーグルトで割りました。

はちみつざくろ茶　￥630

美肌効果のあるざくろにハチミツを加えてさっぱりと仕上げました。

女性におすすめです！！

アップルシナモンラテ　￥683

リンゴの風味とシナモンの香りがアップルパイをイメージさせる

デザート感覚のカフェラテ。

中目黒でしか飲めないドリンクなので是非！

ｍａｉ

GW突入しましたね。

渋谷はヒカリエオープンして、人で賑わってました。

どこかに出かける計画はありますか？

FRAMESでは季節のオススメメニューがリニューアルです。

牛ミノの鉄板焼き　￥893

ハーブでマリネした上ミノを鉄板で熱々に焼き上げました。

ソフトシェルシュリンプのフリッター　￥788

軟らかく殻ごと食べられるエビをセモリナ粉で揚げました。

お好みでレモンやタルタルｿｰｽでどうぞ!

馬肉と筍のカルパッチョ　￥945

ビタミン・鉄分・ミネラルなど栄養豊富でヘルシーな馬もも肉を

食感の良い筍と合わせてさっぱりと仕上げました。

油淋鶏　￥578

自家製香味ソースを揚げたて唐揚げにかけました。

パクチーと一緒にどうぞ。

ハマグリと生青海苔と枝豆のリゾット　￥998

旬のはまぐりや青海苔・枝豆の使って、優しい味に仕上げたリゾットに

香味野菜を添えました。

春らしいお料理が揃ったので、是非お待ちしてます！！！

ＭＡＩ

24日はからっと晴れてすーーーーーっごく気持ちよかったですけど、、

それからは雨は降らずとも曇り・・・な天気でちょっと残念です。

でもでも、ＧＷのスタートは天気が良いみたいなので、

散歩がてら中目黒へお立ち寄りください！！！

新しいデザートたちも仲間入りしてますよーーーー

甘夏みかんのタルト　￥609

さっぱりとした甘さと酸味が特徴の甘夏みかんをクリームチーズと

合わせた爽やかなタルト。

タルト生地にはドライフルーツが練りこんであります。

ブルーベリーのレアチーズタルト　￥630

旬の国産のブルーベリーをたっぷりと贅沢に乗せました。

ヨーグルトを使ってさっぱりと仕上げたタルトです。

ＭＡＩ

先週の桜の様子。みなさんお花見はしましたか？

今年も変わらず中目黒の桜はきれいに咲きましたよーー

もう葉桜となってしまいましたが、それもまた春を感じさせます。

15日までお休みさせて頂いたスープ＆サラダと自家製煮込みハンバーグも復活しております。

今週のスープは

「かぼちゃのポタージュスープ」

サラダは

「エビといろいろキノコのサラダ～オニオンマヨネーズ～」

お待たせしました！！

MAI

今年も春がやってまいりましたね。

ＦＲＡＭＥＳ中目黒ではお花見の時期を迎えております！！

まだ桜は2分咲き程度ですが、今週末には満開になりそうです。

お花見期間は混雑が予想されますので、多くのお客様にご利用して

頂けるように混雑時におきましては下記の内容をご理解・ご協力を

お願い申し上げます。

ランチタイム　11：30～18：00　90分制

ディナータイム　18：00～Ｌａｓｔ　120分制

・ドリンク・デザートのみの方は90分制とさせて頂きます

・18時以降10％のサービス料を頂きます

・お席の移動と個別会計はご遠慮させて頂きます

・混雑時におきましてはお食事・お飲み物の提供時間の遅れや

順番など、多少前後する場合がございますので、ご了承下さい。

春らしくなってきたので、川添いを歩きながら、ビールを片手にお花見なんて

素敵過ぎますね。歩き疲れたら是非ＦＲＡＭＥＳへ！！！！

春を感じるデザートも・・・・

「桜のモンブランロール」

生地とクリームに桜あんを練りこみました。中にいちごを入れてさっぱりと頂ける

ロールケーキです。

ＭＡＩ

みなさん体調崩したりしてませんか？

ワタシは花粉症を発症するんじゃないかと、恐怖を覚えて早3年。

ひどくはないですが着着と目のかゆみに蝕まれてます。。。

インフルエンザも恐怖でしたが・・・

花粉症もだいぶ怖いです。

そんな病気には食生活も大きく関わってきますね。

ヘルシーなスープとサラダで野菜をたっぷりとって滋養強壮。

体の中から健康に。

「骨付きチキンとマッシュルームのトマトクリームスープ」

「菜の花と生ハムとポイルエッグのサラダ～粒マスタードマヨネーズ～」

菜の花なんて春らしいですね。

旬のものどんどん取り込んでいきましょう!!!

MAI

更新遅くて申し訳ありません。

今日は今月からスタートしたドリンクたちを紹介します。

ブルーベリーカスタードラテ　￥683

ビタミンや鉄分・ミネラルが豊富なブルーベリー。

カスタードの優しい甘さで調和してます。

なるとみたいな渦がかわいいです。

キャラメルナッツティー　￥683

キャラメルフレーバーのミルクティーに

生クリーム・キャラメルソース・アーモンドプラリネをトッピング!

キャラメルのいい香り。見た目も可愛らしいです。

MAI

プレゼントをあげました。

とっしーにはミニギター。

赤が似合うね!

集合!!!!!!

とし＆森竹　ありがとう!!!

mai

中目黒店に新しく登場しましたデザートたちをご紹介します!!!

「ブルーベリースフレロール」

しっとりとしたスポンジにブルーベリークリームをたっぷり巻き込んだロールケーキ。

口当たりが滑らかでさっぱりといただけます。

「キャラメルバナナタルト」

キャラメリゼしたバナナとたっぷりの生クリーム。食感のアクセントとしてナッツを加えた

タルトです。

「苺のチーズケーキ」

たっぷりの苺を生地に練り込んだ苺の香りいっぱいの贅沢で濃厚なケーキ。

「プレミアムショコラ」

フランス産のチョコレートを口どけの良いムースに仕上げ、ミックスベリーを添えて

甘さの中に酸味を効かせました。バレンタインに向けてこの季節らしいスイーツです。

以上

4種が仲間入りしました。

インフルエンザが流行っているみたいなので、皆さんお気をつけ下さい!!

MAI

こんな子や・・・・

こんな可愛い子も・・・・・・

もう1月も終盤ですね。

早く暖かくなって欲しいです!!!!

MAi

HAPPY BIRTHDAY～

HAPPY BIRTHDAY～

TO　YOU～

アヤちゃんおめでとーーーーーー!!!!!

（無断で載せたけど、、大丈夫かな？）

今週のスープは

かぼちゃのポタージュスープ

厚切りベーコンとボイルエッグとアスパラのサラダ～アイオリソース＆赤ワインビネガードレッシング～

FRAMESへ急げ!!!!

MAI

皆様、新年あけましておめでとうございます！！！

2012年も何卒、ＦＲＡＭＥＳを宜しくお願いします！！

どんな年明けでしたか？

ワタシは初日の出を見に茨城まで遥々行って参りましたが、

残念ながら曇っていて見れず。。。という残念な幕開けでした。。。

きっといいことありますね、2012年は・・・・

今月のおすすめのドリンクを紹介しますねーーー

今月のおすすめティーは「コーン茶」

体を温める。食物繊維を多く含む。鉄分が豊富。ノンカフェイン。と女性に嬉しいことばかり。

味も香ばしくておいしいです。

今月のラテ「スターアニスティーラテ」

アッサムティーを使ったティーラテにシナモンと八角をくわえたスパイシーな

ラテ。八角は血の巡りを良くしてくれるといわれています。

ＭＡＩ

FRAMES3店舗・MICRO COSMOSでは、スタッフを募集しております。

募集要項は以下のとおりです。

【資格】年齢：18才以上      経験者優遇

【勤務時間】　ホール/10：30～翌5：00　

　　　　　　　　キッチン/9：00～翌4：00（店舗毎に若干異なります）

【給料及び福利厚生】　ホール/時給900～（研修中は-50円）　　

　　　　　　　　　　　　　　キッチン/時給950円～（研修中は-50円）

　　　　　　　　　　　　　　労災完備・深夜手当・交通費一部支給

　　　　　　　　　　　　　　ユニフォーム貸与・従業員割引あり

各店舗毎の受付となりますので、気になった方は店舗へご連絡下さい。

【代官山店】　03-5784-3384

【渋谷店】　　03-6415-6822

【中目黒店】　03-5724-5097

【MICRO COSMOS】　　 03-5784-5496

mai